五得利顆粒粉包餃子為什麼破

顆粒粉不適合包餃子。顆粒粉蒸饅頭，做餅，麪條都可以。因為加工麪粉的機頭粗，加工出來的麪粉就是顆粒狀，做熟也吃不出來，和麪時就能感覺出來，手感比較粗糙不光滑，蒸饅頭特別好吃，包餃子還是不要用顆粒粉，用加工細膩的麪粉更適合，餃子不容易破。