燉好的牛肉可以薰嗎

燉好的牛肉不可以再薰的。牛肉肉質纖維多，肉類蛋白質、鐵鈣微量元素含量高，用來燉煮，營養成分可以充分被人體吸收，對人體身體健康很有幫助。

燉好的牛肉，肉質味道已經是非常鮮嫩香濃的，通常不需要再熏製，以免影響肉質口感，使牛肉變得發硬發柴。