在學校食堂做麪條如何出餐快

首先我們準備好需要的佐料。

然後我們要把高湯給調配出來。同時也要把所有噪子做好。然後燒一大鍋開水備用。

準備好碗，一次性掰開，並把佐料放入碗中。

這樣你就等到學生下課的時候，按他們點的下面條就可以了。這樣的速度會很快的，因為我們把前期的準備工作都做好了，只要把麪條放入鍋裏煮熟即可。

學校食堂要想出餐快，那就是必須提前備料，把要做麪條的食材，當天或者第二天一大早就要完成所有工序，麪條呢，你提前把它做好，等到學生來了，就下鍋，面呢不能提前下，除非是夏天，夏天愛吃涼麪，提前下沒事，下了也可以冰着，冬天的話，要吃熱乎的，不能過早，免得使麪條煮的爛，影響口感

首先在下面條前把所有的調味品及水燒開（最好循環水），在下面條時，在燒煮過程中把調味品及湯碗準備好（根據“上帝＂喜好備好，如花生醬）。最後澇出煮好麪條，放入湯碗中。最好餐廳有空調，更快使麪條降温，方便食用