豬血腸的熱量有多少

熱量：1853.33(大卡)

豬血腸是一道漢族風味名菜，屬於東北菜。把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼過籮後倒在豬血盆內，並加香菜末攪拌均勻灌入洗淨的腸子內，用線繩把口捆好把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開，開鍋後用慢火煮15分鐘取出，用冷水泡涼，把線繩解去即成。

營養成份表

34.5g脂肪總量

0.0134g飽和脂肪酸

15.9g單不飽和脂肪酸

3、46g多不飽和脂肪酸

120mg膽固醇

680mg鈉鹽

1、29g碳水化合物總量

-膳食纖維

0.00129g糖分

14、6g蛋白質

-維生素A

-維生素C

1%鈣

32%鐵

379大卡。

豬血腸是一道地方風味名菜，屬於東北菜。主要食材有豬血、豬小腸、鹽。把豬血與調料混合均勻後灌入清洗乾淨的豬小腸內，最後放入鍋中煮熟即可。

豬血當中含有的熱量是比較低的，豬血當中的含鐵量是最高的，機體吸收比較好，可以補充人體的鐵元素