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食材和調料新鮮豬血500克，糯米1000克，豬大腸250克，油，鹽，胡椒粉少許，胡蘿蔔，葱少許做法步驟第1步.糯米提前浸泡四個小時，豬大腸用鹽搓洗乾淨直至不滑。第2步.豬血過篩，等同量的水與糯米混合，最後加鹽和胡椒粉（可多加一些壓味）第3...
血腸降温加適量清水裝入盆裏，再放冰箱冷藏。一天後換一次水，這樣可以儲存5天左右。要注意一定不能冷凍，血腸凍了口感不好。...
是可以的，最好放在一個小盆裏，在盆裏放上水，讓水超過血腸，把血腸泡到裏邊，再放冰箱裏冷凍上，凍好了可以從盆裏拿下來，一塊，等吃的時候拿出來解凍就行了，等化透了，再放鍋裏煮熟，跟新鮮的一樣，沒啥區別的，千萬記住一定是生着凍上的呀...
配方：鮮豬血10斤、開水或高湯13斤、雞蛋10個、薑汁二兩、葱末二兩、十三香50克、雞精20克、味精20克、白糖30克、板油（少放點要剁特碎）、鹽，雞粉適量，嘗口。製作方法：血腸的灌製必須用熱水（或用高湯），血和水的比例為1:3。用開...
食材：羊腸200克調料：豌豆澱粉20克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，醋5克，白砂糖10克，醬油10克，味精1克，花椒5克，植物油50克，鹽3克做法1、羊腸洗淨煮熟後切成1釐米長的斜刀片，用濕澱粉抓勻。2、用醬油、醋、白糖、精鹽、味精、浸泡花椒...
血腸的做法：1、把生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎2、白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌均勻晾涼3、過籮後倒在豬血盆內，並加香菜末攪拌均勻4、灌入洗淨的腸子內，用線繩把口捆好5、把準備好的腸子在清水鍋內燒煮...
血腸，這是有很多種吃法的，也是可以直接煮來吃。煮血腸用熱水還是涼水？煮血腸怎麼煮不破？煮血腸用熱水還是涼水熱水涼水皆可，有兩種説法。1、一種説法是要把湯燒開，燒沸狀態下，慢慢放入，要煮過心，裏面不要有紅色的現象。也不要...
1、灌好的血腸放在一邊。2、鍋中放清水，下入血腸，開中小火慢慢煮開。3、煮到鍋內開始翻小氣泡時，用針不時的扎一下血腸壁放氣（防止煮破）。4、10-15分鐘後，將煮好的血腸撈出，放在一邊控幹水份。5、改刀裝盤即可。將血腸洗乾淨...
半成品血腸適量五花肉適量酸菜適量大蒜適量鹽適量生抽適量1、五花肉洗淨，鍋里加水和大料焯水。2、酸菜洗淨切絲攥幹水分。3、買的血腸，水燒開關火，放入鍋裏燙五分鐘。然後切片。4、五花肉和酸菜放入鍋里加適當水，大火燒開...
意思是這道菜既有排骨，也有酸菜，也有血腸，屬於東北風味的燉菜。東北因為地處寒帶，所以一年四季能夠正常生產蔬菜的時間有限，為了保證冬天能吃到菜，大家會在秋季醃製大量酸菜，以保證冬天食菜的來源。而冬天的東北天氣寒冷，做菜...
可以把血腸用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏保存，可以保存3到4天的時間。不可以放冷凍保存，否則影響口感。還有一種方法可以放到冷水中浸泡，這就需要每天換一到二次冷水，這樣也能保保3到4天時間。做好的血腸儘量在幾天時間吃完，以...
飛機託運是可以帶血腸的，血腸本來就是我們生活當中的一種非常美味的食品，主要是把血灌在我們的豬大腸裏頭，經過晾曬處理之後就是非常好吃的一道美味的食品，如果我們索大的量不多的話，可以隨身攜帶，如果量比較多的話，那麼就需...
主料:血腸適量，大蒜2瓣，生抽3克，陳醋5克。輔料:紅椒小許。蒜香血腸的做法步驟:1、血腸蒸熟，約20分鐘2、咬一口嚐嚐3、切段4、大蒜切末5、放容器內6、加生抽7、加陳醋8、血腸擺盤小竅門&温馨提示血腸切不好非常容易碎，要...
擺攤賣羊血腸的利潤還是比較好的，如果你像山東大街上面擺攤買羊血腸，利潤不會太高，但是走的量是非常多的，因為山東大姐會有很多的人去那裏吃吃喝喝，他們價錢都買不起特別高的，但是他們醫院是很強的，所以你只要賣的便宜點，他們...
食材新鮮豬血適量清水適量豬小腸適量葱適量姜適量鹽適量味精適量花椒麪適量方法/步驟新鮮的豬血用棍子不停地攪攪至豬血變涼為止。豬小腸用鹽反覆搓洗再用清水洗乾淨。豬血中加入温水調勻。將葱切成碎末，放入豬血中。...
諧音:靴暢桂“腸”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為cháng，“腸”的基本含義為人或動物內臟之一，呈長管形，主管消化和吸收養分，分“大腸”、“小腸”等部，如腸子、腸衣。引申含義為內心，情懷，如心腸。在日常使用中，“腸...
食材蘿蔔適量，薑片適量、葱段適量，血腸適量，十三香爆鍋適量，鹽適量，味精適量，香菜適量步驟1、蘿蔔切片，薑片、葱段步驟2、烀好的肉、血腸、還有肉湯步驟3、熱鍋，倒油，葱姜、十三香爆鍋步驟4、加蘿蔔片翻炒幾下步驟5、加肉湯、...
1、生血腸煮六分鐘左右。2、把水燒開了，再放入灌好的腸，大約煮6分鐘左右，看腸鼓起來後，用針或牙籤扎一下放放氣，再煮一小會兒就可以了。豬血腸是一道漢族風味名菜，屬於東北菜。切片乘熱食用，或作酸菜時血腸白肉同時放入，血腸...
1、主要材料：酸菜一棵，豬頸骨三四塊，豬五花肉一塊，羊血腸一段，大葱半根，姜一小塊，花椒，大料適量，料酒一匙，鹽，雞精適量。2、酸菜切絲，泡水，去掉醃漬水的味道。3、攥幹水分備用。4、頸骨，五花肉飛水入鍋加花椒，大料，料酒燉煮。5、骨頭...
材料：新鮮羊腸、羊血輔料：蒜末、沙葱末、大葱末、鹽、胡椒粉、麪粉適量製作方法：1、羊血盆中加上蒜末、沙葱末、大葱末、鹽、胡椒粉、適量麪粉（也可以是蕎麥粉），用勺子攪拌均勻。2、紮緊羊腸一端，另一端安上工具，灌入羊血糊。...
血腸是北方人的傳統食品，宰豬（羊）時，用大盆裝些鹽水接血，然後攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬（羊）肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片趁熱食用，或做酸菜時血腸白肉同時放入，血腸味道濃香...
báiròuxuècháng“白”的基本含義為雪花或乳汁那樣的顏色，如白色、白米引申含義為明亮，如白晝、白日做夢清楚，如明白、不白之冤。在日常使用中，“白”也常作形容詞，表示純潔代表清流賢正，如白心。“肉”的基本含義為人或...
化了煮首先要用冷水把血腸泡上，直到沒凍之前的狀態。把血腸再輕微翻轉晃動幾遍，讓裏面的調味料，麪粉之類的重新均勻分佈，以免形成沉澱影響口感。然後冷水下鍋，待水温升高後輕微翻轉使之均勻受熱，血凝固後再用牙籤再腸體上分...
煮羊血腸在水開後煮10-15分鐘左右血腸的製作極為簡單。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入適量的鹽、花椒、糌粑粉少許與剁好的羊肉混拌，灌入腸內，用線系成小段。製法與制香腸同。吃時不雖不渣，不脱皮，清香軟嫩，既又血香，...
蒸20分鐘就可以，不要蒸的時間太長了。血腸是比較容易熟的，在正常火的温度下20分鐘就足夠了，蒸的時間太長容易蒸老了。...
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