紅棗怎麼去核

紅棗用水泡軟，放在蒸格中間，用筷子擠壓紅棗中間，即可取下棗核。

還有一種方法就是，選取一塊比較厚實的小木片，在木片正中挖出與棗核直徑差不多的一個小孔。

去核時，先將木片平放在桌子上，用手將棗子豎起對準木頭上的小孔按住，然後再用一根筷子從棗子的頂端向下頂去，棗核就會很容易地被頂了出來。

一、首先把要處理的紅棗清洗乾淨，稍微泡過後的紅棗，更容易脱去幹核。

二、找一根比較硬的吸管，如果吸管較軟，是無法頂出幹核的三、用吸管從紅棗的一端插入，對準中心點，如果不對準，就會無法頂出幹核四、稍微一用力把吸管插入紅棗，核就會被吸管頂着從另一端出來了五、這就是快速去核的方法啦

你可以用小刀輕輕的刮下紅棗肉，然後去核比較方便快捷實用。還有把紅棗蒸熟後再把核去掉即可，比較方便快捷實用乾淨整潔衞生。