高油酸的優點和缺點

高油酸的優點是：

 它的油酸含量較高，提高了油的穩定性，能夠保持花生良好的風味經久不衰。同時，高油酸花生油具有高油酸、高產量、高含油量等特點，特別適合現代家庭的健康用油標準。

缺點是：相比於普通油口感可能會差一點。