餃子餡調鹹了怎麼補救

加糖。有時候一不小心拌餃子餡的時候鹽放多了，餃子餡吃上去特別的鹹，這時候可以在裏面加入一些糖，加入糖之後會綜合鹹的味道，使原本鹹的餡料不再那麼鹹了

可以如下方法處理?

1，加餡如果餡還沒有包，這個好處理，一般可以再切一些其他的菜或者是肉調到裏面，從而均勻了餃子餡的味道。

2，加糖如果不想再添加其他的菜或者是肉，也可以在餃子餡里加糖少許，糖份能很好淡化鹹味。

3，除水多數的鹹味是出現在湯汁裏的。可以大力擠掉餃子餡裏的水分，能幫助減少鹹味。

4，蘸醋可以用醋蘸着吃，味道不僅美，而且因為醋有解鹽的功效，或者是用辣椒油蘸着吃，效果也不錯。