海底撈的筍是什麼

海底撈的筍是綠色無孔的是青筍，也就是萵筍。白色細細長條的是春筍。現在有不少人提起海底撈都覺得他們的服務非常好，但是還得要能夠作為火鍋店發揚光大，絕不僅僅依靠他們服務，裏面的食材也是非常新鮮非常完美的。筍根也就是萵筍的根部，而且口感超級脆嫩。