做披薩1斤麪粉放多少黃油

放35克黃油。

做法如下:①盆中放入1000克麪粉，10克酵母，2勺白糖，3克鹽，用500克温水攪拌成絮狀後

②加入35克黃油或橄欖油

③揉成光滑的麪糰後，將麪糰直接分成面劑4份，將每個面劑揉搓光滑，擀成圓餅，用叉子壓花紋，留一點邊緣 

④常温下發酵15分鐘，體積稍微膨脹變大後，放到冰箱冷冷凍即可。