涼拌人造肉的做法大全

主料：人造肉150克，黃瓜100克

輔料：蒜2瓣，小葱20克，鹽1克，香油3克，生抽7克，香醋5克，辣椒油4克，白糖4克。

做法：

1、人造肉用温水浸泡10分鐘，泡軟後撈出。

2、將人造肉切條，黃瓜切絲，蒜切碎，小葱切小段即可。

3、將人造肉、黃瓜、小葱和蒜倒入盆中。

4、加入生抽、香醋、香油、鹽、白糖和辣椒油，攪拌均勻即可。

1、準備好人造肉。

2、加入80°左右的熱水，浸泡5分鐘左右撈出過涼水。

3、把葱和姜切成絲，蒜切成片備用。

4、乾淨得碗裏放入芝麻、五香粉、辣椒麪、幹辣椒，把5克左右的食用油燒直7成熱淋入碗中。

5、把葱絲，人造肉絲拌均勻，美味的涼菜就好了。