幼兒米糕粉配方
來源:魅力女性吧 1.43W
米糕做法如下:
1、所有材料加入盆中攪拌均勻
2、然後靜止發酵一小時
3、盛入硅膠模中,繼續發酵20分鐘
4、中小火蒸20分鐘後關火續5分鐘即可
5、取出晾涼即可。
擴展資料:
米粉多由糯米制作,糯米因其口感香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,如米糕、元宵、粽子等。糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小,後粘性大,口感滑膩,較難消化吸收。
米糕做法如下:
1、所有材料加入盆中攪拌均勻
2、然後靜止發酵一小時
3、盛入硅膠模中,繼續發酵20分鐘
4、中小火蒸20分鐘後關火續5分鐘即可
5、取出晾涼即可。
擴展資料:
米粉多由糯米制作,糯米因其口感香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,如米糕、元宵、粽子等。糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小,後粘性大,口感滑膩,較難消化吸收。