燜面燜幾分鐘就可以了

燜面一般都是用濕麪條來製作的，燜十五分鐘左右就完全可以了。

切150克去皮五花肉在鍋裏中小火炒出油脂後加姜蒜末和豆角，適量鹽，醬油，少許醋，十三香翻炒均勻後鋪平放一大碗開水沒過豆角並蓋上濕麪條和鍋蓋，中小火燜至快汁時在鍋中將菜和麪拌勻後燜面就可以吃了。

一般情況下，燜面的時間以10-15分鐘為宜。如果燜的時間過短的話，麪條可能沒熟，吃起來口感不好。如果燜的時間過長的話，麪條容易成團，或太乾，吃起來也不好吃。根據實踐經驗，燜面燜10-15分鐘就可以了。