新鮮板栗怎麼去殼

方法/步驟

1

日光暴曬

將新鮮板栗放置於陽光下暴曬一天，板栗殼經過高温暴曬會裂開，可以輕鬆去除板栗殼，曬過的板栗要儘量食用。

2

冰箱冷凍

將新鮮板栗放入鍋中加水煮熟後冷卻，放入冰箱冷凍兩小時，即可使新鮮板栗殼肉分離。

3

熱水浸泡

鍋中加水放入一調羹鹽燒開，將新鮮的生板栗放入浸泡五分鐘取出，板栗殼連皮很容易剝開。

4

微波爐加熱

用剪刀在生板栗剪開一個小口，放入微波爐烘烤30秒，加熱後取出，板栗殼就會自動分離。