洛神花怎麼去掉沙子

採集新鮮花萼，摘除洛神花的花托，洛神花要去掉花心來曬乾。洛神花的花心較易滯留一些雜質沙子和蟲子，因此洛神花要去掉花心，並且多衝洗幾遍，確保將洛神花給清洗乾淨。洛神花通常指玫瑰茄，洛神花富含豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸，對人體有益。

洛神花要去籽，筆管是一個非常好用的工具

先將洛神花削掉一點點蒂頭

用原子筆管對着洛神花底部

一手握著洛神花，一手拿着筆管往上搓

洛神花的籽就輕鬆去掉啦~

再來，將去完籽的洛神花洗乾淨

用鹽巴抓一抓，直到洛神花變軟

再用冷開水沖洗一遍後，放入保鮮盒

灑上冰糖(喜歡甜一點，糖可以多放)，蓋上保鮮蓋，上下左右搖一搖

放入冰箱，醃漬2-3天，好吃的洛神花就大功告成!!