為啥做不出午餐肉的味道

飲食文化很玄妙的，一道菜的味道不僅僅決定於原材料和調料，還有下鍋的先後順序，燒菜的火候時間等外在條件。

午餐肉的生產有他特有的祕方，還有食品廠特有的高温真空的蒸煮程序，我們家庭中很難達到那種烹飪條件，縱使配方相同，也很難做出同樣的味道