電飯煲鈦內膽是什麼意思

鈦合金結構強度太高，除非有巨型水壓機或者是激光燒蝕、粉末冶金，金屬3D打印技術，否則很難做鍋。

現有的鈦內膽電飯鍋理論上是內膽內層純鈦，中間層鋁，外層4XX不鏽鋼做的（配合IH電磁爐原理的鍋套用）。目的是防腐蝕，無毒，耐温差，有點耐摔效果。

不過如果廠家沒有高温電弧脈衝淬火技術的話，好像容易弄出劃痕來。