怎樣讓阿膠糕不粘容器

怎麼讓阿膠糕不粘容器做阿膠糕，先用粉和少量水伴和，伴好以後來蒸，蒸好之後用手拌成一方塊，一方塊再把它弄成一條一條的，然後呢，再把那個糕用保鮮膜包起來了，這個樣子總不會粘容器了吧，把那個糕放在電冰箱裏面吃一年二年多不成問題。

阿膠熬好之後不粘鍋的方法介紹：阿膠放在碗裏，加水與盛有阿膠的碗隔開。一直保持水在沸點左右，這樣就可以確保阿膠不粘。

切好的阿膠糕密封冷藏（0~4℃）保存，建議7天內食用完近期不食用的阿膠糕密封冷凍保存，建議兩個月內食用完，最好不要超過三個月。