手工阿膠山楂糕怎麼做

手工阿膠山楂膏的做法是，我們用藥店買來的阿膠比較方便一些。把阿膠熬化，把山楂洗淨晾乾去核，把山楂煮熟，把山楂皮去掉，把煮熟的山楂肉壓成泥，然後取一點澱粉和在山楂泥裏，再把山楂泥放到熬化的阿膠裏，放上一些紅糖。不斷攪拌融合在一起。然後倒出來放涼凝固結塊兒就可以食用了。