綠豆是先長芽還是先長苗

先長芽。

綠豆生長的第一階段是發芽。首先需要挑選顆粒飽滿、生長健康的綠豆種子，並將其浸泡在清水中，等待種皮漲裂後，即可將綠豆撈出，使用濕毛巾覆蓋，等待綠豆種子順利的發芽。

綠豆生長的第二階段是長苗。在綠豆發芽後，即可將其均勻的播撒在肥沃疏鬆的土壤中，使用細土覆蓋，並向土壤表面噴灑無污染的水分，然後將綠豆放入散光環境中，等待一週的時間，綠豆就長苗了。