蒸雪裏蕻鹹菜的做法

主料

鹹菜頭250克 葱10克

輔料

油1勺 味極鮮醬油1勺

步驟1

鹹菜頭擦成絲，用清水浸泡至自己喜歡的鹹度

步驟2

取出瀝水放入大碗中

步驟3

小葱洗淨切碎

步驟4

小葱放入鹹菜絲中，加入油

步驟5

加入味極鮮醬油放入蒸鍋蒸15分鐘，出鍋

雪裏紅洗淨備用

雪裏紅切碎備用

放上白麪

攪拌均勻

攪拌好雪裏紅放到篦子上，蓋上鍋蓋，開火蒸

蒸30分鐘左右即可