罈子肉有酒味怎麼辦

罈子肉有酒味是正常的，有了酒味的罈子肉可以去除肉裏邊的腥味和豬肉本身帶有的單味，可以讓罈子肉更加的香甜，讓路邊經過的人都可以流下口水