手擀麪熱量高還是魚粉熱量高

手擀麪熱量高

麪條食用時通常會經過烹調，烹調過程中若用到油、醬等，產生的熱量還會增加。

麪條製作過程中如果搭配部分粗糧，可增加膳食纖維的量，增加飽腹感，可能導致總攝入量下降，熱量降低。

做為主食的澱粉食物中，米的熱量沒有面高，因為蛋白質含量低，大家知道，同等分量，蛋白質的熱量高於碳水化合物，所以米粉的熱量沒有面條高。