厚皮豬品種

大圍子豬，體型中等。頭較清秀，耳中等大、下垂呈八字形，羣眾稱“蝴蝶耳”。

頭分長頭和短頭兩型，長頭型俗稱“閹雞頭”，額較窄，皺紋較淺，嘴筒圓而較細短頭型俗稱“壽字頭”，額較寬，皺紋 較深，嘴筒粗而稍扁，臉稍凹，頸長短適中，胸寬而深，背腰寬、微凹，腹大略下垂，臀部寬而稍傾斜，十字部略高於鬐甲，形成了前高後低的體態。大腿較豐滿，飛節上部皮膚有皺褶。

全身被毛黑色，僅四肢下端為白色