蜂蜜的化學式

蜂蜜是混合物，沒有化學式。

蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖，水分。此外，還含有蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠、多糖類的物質，及少量含氮化合物、有機酸、揮發油，維生素和微量元素。