動物奶油郵寄怎麼不化

動物奶油郵寄時選擇冷鏈運輸不會化。

冷鏈運輸（Cold-chain transportation）是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節，都使所運輸貨物始終保持一定温度的運輸。

冷鏈運輸的對象主要分為三大類：

1、鮮活品：蔬菜、水果肉、禽、蛋水產品、花卉產品。

2、加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶製品快餐原料。

3、醫藥產品：各類需要冷藏的藥品、醫療器械等。

1、保持蛋糕奶油不化的訣竅就是將其放在陰涼處保存，最好是放入冰箱內冷藏，因為一般的蛋糕店在製作奶油蛋糕的時候，選擇的都是植物奶油，我們自己製作的蛋糕，都是純鮮奶油，相對於植物奶油，純鮮奶油更容易化，建議用冰箱保存。

2、動物奶油是從新鮮的牛奶中分離出來的高濃度的奶油，這種奶油呈現出液體狀，沒有任何的色素和化學