大食堂一人一個的菜品

可以考慮黃燜雞，啤酒鴨，小黃魚，牛蛙等菜餚，大食堂中用餐的人多基本上都是大鍋菜，而上述的這類菜餚在製作過程中都可以一大鍋出來，省卻了小炒的麻煩而且用大鍋炒出來的風味比小炒的好太多了，肉越多大鍋菜越香。菜餚製作好後提前打好一人份的量就好了。