啤酒gb - t4927是勾兑的還是釀製的

GB/T 4927是啤酒的國家標準，本標準規定了啤酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則以及標誌、包裝、運輸和貯存。

根據標準3.1條款中的規定，啤酒的定義:“以麥芽、水為主要原料，加入啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。”所以符合該國標的酒精飲料為啤酒，必須含有麥芽成分，且需要釀造發酵。

啤酒gb t4927是勾兑的還是釀製的

執行標準號為gbt4927是釀製的啤酒。

gbt4927是合格啤酒，並不代表是好啤酒，因為目前啤酒行業並沒有嚴格的原料限制，所以很多商家為了降低成本，濫用原料，需要注意區分。

啤酒gb t4927是勾兑的還是釀製的

啤酒gb4927是純糧酒，純糧酒是一種全部使用糧食釀製的酒。

糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兑技術。主要原料：純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。

要求：顆粒飽滿、乾燥、雜質少、無黴變，並經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0。2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。