熟驢肉風乾了怎麼還原

1、熟驢肉在冷卻後，可以進行真空包裝保存，真空包裝後的熟驢肉放在冰箱冷藏能夠保存7-10天。

2、熟驢肉如果想要長期保存，可以等到完全冷卻後，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍保存，一般可以保存2個月。

3、熟驢肉如果能在三天之內吃完，可以直接放冰箱冷藏，吃的時候直接拿出來吃。

熟驢肉風乾了怎麼還原

將驢肉斬大塊後放入鍋中，注入沒過肉的清水，大火煮沸後撇去浮沫，將全部調料放入後攪拌均勻，大火再次煮沸後轉中小火加蓋燜煮約2小時即可以還原了，吃驢肉一定要注意，千萬不要和一些非常容易上火的食物一起吃，也不要再去喝一些碳酸飲料了，因為這樣更加容易流鼻血，所以一定要注意吃的清淡一些。