奶素是不是煉乳

不是煉乳

1、調味奶素的主要原料：蔗糖、食用植物油、鮮奶、奶粉、麥芽糊精、水、穩定劑、食用香精

食。

2、調味甜奶素用於食品生產中冒充煉乳，煉乳因為是濃縮奶，糖分比較高，一般用煉乳直接塗抹麪包、饅頭，製作木糠、蛋撻等。

3、調味甜奶素可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麪包的時候加一點，可以使麪包更鬆軟一般用淡奶油製作慕斯、冰淇淋、蛋撻、西式濃湯、意麪白醬等。