欖果的做法大全

準備材料：橄欖500克，姜180克，鹽100克，香菜適量

1、將準備好的橄欖和姜洗淨瀝乾水分備用。

2、將姜塊去皮切塊搗成末備用。

3、橄欖放在石臼里弄成扁狀。

4、將橄欖和薑末倒在一起。

5、接着加入準備好的細鹽拌勻。

6、在橄欖和薑末里加入香菜醃製1天。

7、1天后醃好的橄欖幹就可以取出享用了。