燒餅裏脊醬料做法

/原料

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裏脊 (300克)

燒餅 (4個)

生菜 適量

洋葱 1個

奧爾良醃料 20克

料酒 2茶匙

蠔油 1茶匙

甜麪醬 適量

老抽 少許

孜然粉 適量

1/準備食材：裏脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋葱

2/裏脊片成大片。

3/洋葱切絲

4/切好的裏脊片放入碗中，加入洋葱絲、蠔油、白胡椒粉、奧爾良炸雞醃料、料酒等調料。

5/加入幾滴老抽後抓勻。

6/抓勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

7/醃漬好的裏脊取出，煎鍋置火上，放少許食用油，逐片放入醃漬好的裏脊煎制。

8/一面煎至變色，翻煎另一面

9/燒餅買的現成的，配了些生菜和甜麪醬

10/煎好的裏脊取出，刷上一層甜麪醬、孜然粉，燒餅中間切開。

11/燒餅從中間切開，夾上一些生菜，煎好的裏脊肉即可。

12、美味又好吃的燒餅裏脊醬料完成開吃了。