有關醬料的精選大全
原料：豌豆澱粉500克、老乾媽豆豉醬、香辣醬、醋、雞精、味精、油酥花生碎、榨菜粒、熟芝麻、葱花、自制紅油各適量製法：1、把豌豆澱粉納盆，加入適量冷水和稀，緩緩倒入開水鍋，邊煮邊攪動，關火盛入盆中，待其自然冷卻，便製成涼粉...
原料：大骨頭500g，葱段10g，薑片10g，桂皮5g，八角5g，川椒10g，花椒5g，香葉5g，料酒10g，蠔油半勺，黃豆醬半勺，醬油半勺，雞精3g，鹽5g，冰糖15g。方法/步驟：1、大骨頭提前用水浸泡，去血水，備用。準備葱段，薑片，桂皮，八角，川椒，花椒，香葉，備用。2、骨頭涼...
主料鯉魚手工切餅輔料葱適量姜適量蒜適量香菜適量花椒適量大料適量幹辣椒適量食用油適量鹽適量白糖適量醬油適量醋適量黃酒適量魚頭泡餅的做法步驟1、新鮮鯉魚處理乾淨（新手及怕麻煩的主婦在超市及市場購買時可捎帶清...
做法一煎餅甘味醬材料：辣醬油75g，烏醋75g，蕃茄醬100g，醬油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，細砂糖30g，蘋果泥60g做法1、將梅林辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌後，加入蜂蜜調勻。2、加熱後放入細砂糖。3、再加入蘋果泥攪拌...
材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片，葱花一大匙，辣椒粉半小匙熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。做法：1、將墨魚、蛋、草蝦、蛤蜊、香菇、魚片、豌豆莢放入一碗中，倒入...
1、將香料八角50克、桂皮50克、山奈20克、小茴香20克、白蔻15克、山楂片15克、肉蔻10克、花椒10克、草果10克、白芷10克、香葉5克、甘草5克、丁香5克用料包裝起來，放入盆中，用開水浸泡30分鐘，備用。2、不鏽鋼桶中加入二...
所需食材：中筋麪粉150g，酵母2g，白砂糖3g，牛奶80毫升，豬肉150g芹菜兩根，鹽一勺，生抽醬油兩勺，老抽半勺，蠔油一勺，五香粉半勺。烹飪步驟：1、按照面粉150g，酵母2g，白糖3g，牛奶180毫升的比例揉好麪糰，牛奶分批次加入，蓋上保鮮膜先處理醒面...
用料糖1/2-1白芝麻隨你喜歡蒜2-3瓣香菜（可不要）1根葱花（可不要）1-2跟香油（可不要）1/4勺辣椒麪（六婆）2g裝1-2包老抽半勺陳醋3勺生抽2勺蠔油1-2勺不辣涼拌汁的做法：1、先把蒜瓣搞成泥2.除蒜泥外的乾料丟進碗裏（不辣的辣椒麪，葱或香...
醬料配方豆瓣醬100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒麪100克(不辣的辣椒粉上色用)、雞精40克、味精40克、十三香紅燒醬料100克、食用油600克、玉米澱粉100克、清水1200克。製作方法油燒製50度中火下豆瓣醬，熬至4分鐘...
五花肉350g、生薑1小塊、幹辣椒1個、香葉2片、八角1個、桂皮1小片、花椒10顆左右、老抽1杯、生抽半杯、黃酒半杯、冰糖半杯、高度白酒1大勺。1、將五花肉沖洗乾淨，然後待表面水分晾乾。2、將所有香料和調料放入小鍋中...
做法用料：麪粉60克、冷水250克、糖75克、鹽9克、老抽18克、生抽6克、食用油或者葱油少許、白胡椒粉0.2克做法：1、麪粉和冷水，攪拌均勻2、攪拌至無顆粒的哦3、加入老抽，生抽，此步驟也可以按照自己口味放。4、然後鹽，糖，此步驟...
不含膠，網上賣的紅燒汁有添加劑。紅燒汁是在老抽的基礎上添加其它的佐料及香料製作而成的複合味。頭抽是由黃豆釀造醬油時第一遍的抽取物，紅燒汁簡單來説就是老抽、八角、茴香、糖等調味品的綜合。網上賣得紅燒汁也基本...
用料:肉末500克 昭通醬2勺昭通花椒尖醬1勺 薑末少許 食用油適量1、準備好食材，熱鍋涼油下肉醬炒散2、剛下鍋的肉末，因為肉末中有水分，所以油呈渾濁狀，此時中火慢炒把水分炒幹...
自制醬料包可以出售，但有前提，必須有食品衞生安全許可證，不然就屬於非法經營，尤其是食品類的，沒有衞生許可證售賣，屬於違法售賣，是不允許的。但如果只是小範圍內售賣，比如親戚鄰居範圍內，沒有許可證也可以，但不可以大量售賣，否則...
高湯、葱、蒜、香菜、臭豆腐、豆瓣醬、燒烤料、鹽、生抽、蠔油、十三香、雞精、水澱粉1、葱蒜洗乾淨，葱切葱花、蒜切末，香菜洗乾淨切段，碗里加入一塊臭豆腐，碾碎備用，鍋里加入一點油，把豆瓣醬放進去，炒出紅油，加入燒烤料，炒出...
自制醬料可以放兩個月放在冰箱中冷凍保存，但要將其密封，防止與冰箱中的其他物質串味，也可以將其高温殺菌消毒，可以保存較長的時間，也可以放在玻璃瓶中，然後放置冷藏室中冷藏，最長可以放置兩個月左右，時間太長，容易滋生細菌。自...
西紅柿1斤，大醬1斤，白醋1斤，白梨或蘋果1斤，大蒜2兩，白糖6兩，精鹽6兩，味精2兩熬製祕方第一步：首先，將辣椒洗淨，切碎，也可以用打碎機打碎。然後，將西紅柿和蘋果洗淨，切碎。再次，將大蒜拍成蒜泥，備用。第二步：將切好的辣椒、西紅柿、蘋果...
方法一：1、用勺子先把芝麻醬攪拌一下，因為芝麻醬都沉到下面去了，讓油和醬混合均勻，舀2勺芝麻醬，放入碗中。2、加入一小勺食鹽，用勺子順時針攪拌，邊攪拌邊加入適量水，水起到潤滑的作用，不要一次加太多，攪勻後再加，記住沿一個方向...
烤魚的醬料調配做法如下：做法一、單縣豆瓣醬80克，花生醬一百克，甜麪醬30克，蠔油要準備30克，另外還要準備適量的生薑和大蒜以及大葱。最後乾紅辣椒碎、菜籽油和香醋以及胡椒粉還有冰糖等調味料也要適量準備一些，把準備好的材...
原料：海鮮醬350克，甜麪醬1.5千克，花生醬300克，芝麻醬500克，蠔油200克，柱侯醬75克，醬油100克，白糖50克，雞粉30克，生抽75克，濕澱粉15克，料油150克。製法：先將各種醬汁加調味料攪勻鍋上火加料油燒熱，調至小火，倒入調好的醬汁，用勺子不停...
主料意粉400g鮮蝦100g輔料淡奶油適量園椒適量食鹽適量橄欖油適量黑胡椒適量大蒜適量步驟 1、先燒水，在水裏先放一點鹽. 2、水開後放入意粉.開中火，煮11分鐘(口味偏軟).吃得硬的煮8分鐘就夠了. 3、煮好後放...
主料：花生仁15g、白芝麻5g、黃豆醬1小勺、老抽1湯勺、生抽1湯勺、植物油1湯勺、精鹽1/2小勺、自制番茄醬1湯勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生薑粉1/4小勺輔料：水適量1、備好材料從左到右依次為：自制番茄醬...
原料：色拉油2500克，豬油1000克，菜油1000克，牛油500克，幹辣椒750克，紅花椒150克，郫縣豆瓣750克，豆豉100克，牛肉香精20克，雞肉香精20克，冰糖15克，醪糟20克，花雕酒150克，葱、姜、蒜各250克。香料：八角15克，三奈6克，丁香4克，桂皮15克，香葉10...
主料:麪條200克、黃瓜一根、青菜幾棵輔料西紅柿茄子醬適量、醋適量製作方法1、刀切寬面：麪條機壓出的面片，刀切成寬麪條備用。2、茄子西紅柿醬滷：茄子、西紅柿炒的醬滷，添加生抽、蠔油、鹽已調味。3、青菜洗淨焯熟，只留菜...
用料:雞蛋5個面鹼1克包菜（大頭菜）500克魚丸15顆蒜蓉辣醬2勺芝麻，孜然各1勺醬油，鹽適量各1勺大蒜4.5顆，幹辣椒6.7個豆油適量步驟1準備5個雞蛋，1克面鹼步驟2雞蛋打撒步驟3用温水化開1克面鹼，一定要少放鹼，否則會變苦步驟4倒入鹼...
熱門標籤
-
出操
瓜子仁
陸太魯
s3
雲貸
茶夜
bedoingsth
狼腳
紅色外套
al00aqm
過蔚
站北
vt3
邦友
馨氣
反誇
沙河鎮
款唐
君臣佐使
母多肉
PT68
辣鹽
高天儀
石錐煮
73ah
峯品
達娜蒂瑞
澳瑪赫
體木學
特徵分析
比龐
黑塔
成美胸
72122
440802
全膽