饞嘴餅餅的做法和醬料配方

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饞嘴餅餅的做法和醬料配方

配方

麪粉 (150g)

黃油 (50g)

水 (適量)

食鹽 (適量)

胡椒粉 適量

花椒粉 適量

辣椒粉 適量

孜然 適量

蒜末 適量

葱末 適量

雞精 適量

肉末 適量

青椒末 適量

紅椒末 適量

洋葱末 適量

料酒 適量

榨菜 適量

生薑末 適量

燒烤料 適量

十三香 適量

五香粉 適量

豆瓣醬 適量

紅油 適量

香甜泡打粉 適量

1/先把黃油和麪粉用手揉搓均勻,再加適量水和勻,靜置10分鐘。

2/將輔料中胡椒粉以下的材料根據個人經驗的量攪拌在一起,當然還有十餘種商業配料無從得知,但這足以滿足您的味蕾。

3/把麪糰擀成中間薄邊緣厚的圓餅,再把配好的材料倒在餅上,量的多少根據個人喜好,塗抹均勻,還要再刷上一層油,使外表更誘人。

4/放入烤箱,調190度,烤15—20分鐘,外表金黃

5/趁熱加入香腸和生菜葉就可以開吃了。

6、美味又好吃的饞嘴餅餅的做法和醬料配方完成開吃了。

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