奧利奧泡泡的做法

材料：低筋麪粉100G、黃油70G、水160G、雞蛋2個、鹽少許、奧利奧按個人喜好、植脂奶油180G

奧利奧小泡芙的做法步驟

第1步.水，黃油，鹽一起煮開後立刻把事先過篩好的麪粉倒下，調小火，用筷子快速攪拌至成麪糰離火。

第2步.待麪糰回温至60度左右（還有點熱手)把雞蛋一個一個加進去，並攪勻。

第3步.烤箱預熱200度，把麪糰均勻擠在烤盤上，烤20分鐘。

第4步.奶油打發·奧利奧去掉內陷，把餅乾壓碎，加進奶油中一同攪拌

第5步.泡芙放涼·擠進奶油。完成✅