生石膏粉可以做豆腐嗎

不可以。生石膏粉不可以做豆腐，熟的石膏才能做豆腐。豆腐是中國傳統食品，被譽為“植物肉”，主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿

二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體。