懶人燜飯的商用做法

材料

土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙（15ml），葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml

做法

1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的葱、姜、蒜備用。

2、炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。

3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。