沒有芝士怎麼做披薩

做披薩沒有芝士可以用奶酪代替。做法如下：用料：麪粉400克、乾酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、鹽3克、披薩醬適量、 馬蘇裏拉奶酪適量、 香腸適量、甜玉米粒適量、豌豆適量、胡蘿蔔丁適量

做法

1，將麪粉，酵母，水，植物油，糖和鹽放入攪拌盆裏。

2，使用廚師機的二檔加到三檔開始揉麪。

3，把麪糰揉光滑，放入盆中蓋上保鮮膜發酵，大概30分鐘左右。

4，發酵的麪糰比原來大2倍，再將麪糰揉光滑。

5，揉好的麪糰，平均分成4個麪糰。

6，把一個麪糰放到披薩烤盤上，然後用手將麪糰向烤盤的四周按壓餅底

7，用叉子在餅底均勻的紮上一排排的小孔。

8，先均勻的塗抹一層披薩醬，再撒一層奶酪。

9，將切好的香腸、玉米、豌豆、胡蘿蔔放入披薩烤盤，最後在上面撒一層奶酪。

10，烤箱上下火預熱200度，披薩烤盤放入中層烤12分鐘左右即可。

11，披薩烤好了。

披薩有很多種，可以嘗試做簡易披薩。材料步驟如下：麪粉375克，鹽1茶匙，細白砂糖1湯匙，乾酵母7克，橄欖油2湯匙，温水（45度）225毫升做法：1.將麪粉、鹽、糖和酵母放入一個大碗內，混入橄欖油和温水攪拌。取出後拍開到一個大的披薩盤裏。加上你喜歡的配料就可以。2.在烤箱温度190度的環境下烤20-25分鐘即可。

無芝士披薩具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：披薩餅坯 1個、雞柳 適量、培根 適量、青椒絲 適量、洋葱絲 適量、胡蘿蔔絲 適量、火腿丁 適量、沙拉醬 適量、番茄醬 適量、青瓜 1小截、胡椒粉 適量、鹽 適量、食用油 適量。

1、青椒絲、胡蘿蔔絲、洋葱絲混合在一起，加入適量沙拉醬、番茄醬、食用油跟鹽，拌勻備用。

2、披薩餅底擠上適量的沙拉醬跟番茄醬。

3、然後鋪上拌勻的步驟一中的食材，再在面上擠上適量的番茄醬跟沙拉醬。

4、放入提前預熱好的烤箱中，上下火200度，烤箱中層，烤15分鐘左右。

5、剩下5分鐘的時候取出，鋪上火腿丁跟培根片，再撒上適量胡椒粉，然後繼續放入烤箱中烘烤。

6、青瓜切成較薄的原片，披薩烤熟以後在邊上圍上一圈青瓜片，這樣就做好了。