煮荸薺多長時間
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如果是煮着吃，一般大火煮10分鐘左右，煮熟的馬蹄顏色會加深。如果是蒸着吃或者做甜品，一般需要半小時左右，這樣荸薺會比較軟爛，容易碾碎。
如果是要炒着吃，加入荸薺後翻炒幾分鐘就可以出鍋食用了
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