荸薺一般煮幾分鐘

如果荸薺煮着吃，大約需要30分鐘左右，而且一般要跟其他食材一塊煮，比如梨，白蘿蔔。其實荸薺去皮後可以生着吃，保持荸薺的原汁原味，但是由於荸薺生長在地下，可能會接觸到一些蟲子之類的東西，所以不建議生食。可以做荸薺，雪梨，白蘿蔔飲，或者跟跟肉類一起做成丸子，都比較美味。

荸薺一般煮十多分鐘。如果是熟着吃，烹煮時間要根據食材的方式才能確定，一般大火煮十多分鐘左右即可煮熟的顏色會加深，煮着吃或者做甜品用需要半個小時左右能夠煮爛，當然也可以生着吃口感更加的爽脆可搭配其他甜品共同製作出來。

5-20分鐘。高壓鍋需要5分鐘普通鍋需要10-20分鐘。荸薺除了可以煮着吃生着吃也是可以的，而且生着吃吃起來是脆脆的口感。荸薺在煮之前需要先用小刷子將其表面上的泥土全部刷乾淨，不然煮好的荸薺吃起來口感不會太好，煮荸薺的時候需要注意不能用鐵鍋。