荸薺水的做法

步驟/方式1

選1斤荸薺洗淨

步驟/方式2

用水果刀去皮

步驟/方式3

放清水中靜置

步驟/方式4

涼水倒入荸薺，開大火煮沸

步驟/方式5

備好冰糖（多少視自己的飲食習慣而定

步驟/方式6

水沸加冰糖

步驟/方式7

關小火慢燉

步驟/方式8

到兩小時後關火，盛出荸薺

步驟/方式9

湯倒入碗中，放入冰箱，冰鎮後飲用

步驟/方式10

底部有殘渣，過濾掉即可飲用。

步驟/方式1

荸薺洗淨備用

步驟/方式2

去皮

步驟/方式3

去皮後和水一起放入料理機打碎

步驟/方式4

打好的荸薺汁倒入煮鍋里加蜂蜜熬開就可以了

步驟/方式5

成品圖