荸薺為什麼叫馬蹄 - 廣東等地更習慣叫馬蹄

荸薺是一種生長在水裏淺水性草本植物。荸薺又名馬蹄，那麼，荸薺為什麼叫馬蹄呢？

荸薺為什麼叫馬蹄

馬蹄是荸薺的俗稱。荸薺正式的名字。荸薺之所以叫馬蹄，那是因為荸薺自身的形狀、外形和馬蹄十分相像，因此而得名。很多地方都習慣把荸薺叫成馬蹄，特別是在廣東等地，説買荸薺可能很多人都不知道是什麼，但要説到馬蹄就有很多人知道啦。

起源的話，有心鑽研的語言學者和史學家指出，可能因古時某個少數民族將荸薺這種植物用民族方言發音成“馬蹄”，意為“地下果”。

荸薺和馬蹄是一樣的

荸薺是藨草亞科，藨草族，荸薺屬，荸薺種的植物，又被稱作馬蹄、水慄、芍、慈姑、鳧茈、地慄、馬蹄兒、錢葱、士慄等。荸薺和馬蹄是一樣的，只是稱呼不同。

荸薺因它形如馬蹄,因而又名馬蹄。也有稱地慄、水慄，球莖在泥中，像栗子，且功用亦與慄相近。

荸薺：拼音：bí qi ；方音bu qi

馬蹄的名稱帶有廣州方言特性

馬蹄是廣州方言中對荸薺的俗稱。而這一稱呼又是古代閩、粵方言的“遺傳”。在閩、粵方言中，果子一類東西被統稱為“馬”（音）。在具體稱呼某一種果子時，則習慣於將“馬”置於果名之前。像桃子發音為“馬桃”，意為桃樹的果子。

“馬蹄”中的“蹄”（音）意指地下。按照閩、粵方言中修飾限制成分常後置的特點，“馬蹄”的意思是“地下的果子”。這同有的地方將荸薺叫作地慄頗相似，同時它還道出了荸薺的生長特點。