荸薺吃多了會怎麼樣 - 荸薺雖好但忌肆意亂吃

冬日荸薺賽雪梨，能治療咽喉腫痛、上火、咳嗽、便血等各種病症。可是，荸薺能多吃嗎？荸薺吃多了會怎麼樣？

荸薺吃多了會腹痛腹瀉

荸薺屬於涼性食材，具有通便利尿的功效，如果食用過多會造成腸胃不適，嚴重能夠引起腹瀉、腹痛、消化不良等症狀。

荸薺吃多了會加重胃寒

荸薺性涼，屬於寒性較為嚴重的食材之一。所以，如果過量食用會造成體內寒氣過重，加重腸胃的負擔，對體虛胃寒的朋友會有副作用，應慎食。

荸薺吃多了會引起腸胃疾病

荸薺屬於田池間的食材，皮上會聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質，還可能有寄生蟲。而我們平常所吃的荸薺大多沒有徹底淨煮，如果吃多了其中的薑片蟲會進入人體腸粘膜上，易造成腸胃疾病或浮腫。

tips：這裏説明荸薺建議最好去皮以及熟吃哦。荸薺由於生長在田泥土中，所以帶有一些細菌和寄生蟲，用水清洗後多少還有一點殘留菌類，去皮且煮熟了吃更加健康。當然，偶爾的生吃也是可以的。

荸薺每天吃多少合適

荸薺生性寒，且生長在泥中，常帶有菌類。每天不宜吃多，保持在10個左右就好，它具有潤腸去火的作用。

吃荸薺的注意事項

1、荸薺屬於生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來説不太適合。

2、荸薺雖然對老人有些好處，但多吃會氣急攻心。

3、荸薺應選擇個大，外皮呈深紫色、芽短粗的，這種荸薺口感甜脆。

4、荸薺一定要去皮吃，因為荸薺生長在水田裏，其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生蟲以及化學物質。除了荸薺，土豆、紅薯、柿子的皮也不能吃。

5、荸薺屬生冷性食物，脾胃虛寒者忌多食。

6、收汁後荸薺皮上有糖性物質粘附，一定要用涼開水洗過，才宜於手抓。

7、不建議孕婦食用荸薺。荸薺屬於寒性滑利之品，對懷孕晚期有一定的影響，能促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。處在懷孕早期，更不要輕易接觸荸薺。