高麗蔘和花洋蔘的區別

1、產地不同

高麗蔘原產於朝鮮半島，因為朝鮮半島在古代時被稱作高立國，所以當地出產的人蔘也被人們稱為高麗蔘，而花旗叁則出產於加拿大和美國，因為美國以前被人們稱為花旗國，所以那裏出產的人蔘被稱為花旗參。

2、外形區別

高麗蔘多呈常住性，而且它的上半部分會壓制成不規則的方柱型，而花旗參的主根為紡錘形或者圓形，它表面為淺黃色或黃白色帶有一定的光澤，質地飽滿皮質細膩。