煎餅刮板怎樣保養

每次用完後擦乾淨，然後擦上點食用油，放在陰涼通風處就可以了。個人建議最好用10㎜以上的雜糧煎餅梨木刮板.用角磨機打磨表面.先去掉板面上的鏽漬和油漬，如果表面不是太髒的話，可以不管它。再用粗砂反覆打磨，直到板面光滑，抹布擦乾淨後再用細砂打磨直到更光滑。