蒸肉泥做法最正宗的做法

主料 土豆1小個 雞蛋一個 生抽適量 雞精適量 料酒適量 紅椒1片 葱1小條 

做法 

1、 豬肉洗淨。

2. 土豆切丁，上鍋蒸熟。

3. 蒸熟的土豆壓成泥。

4. 瘦肉剁成泥，加入鹽、雞精、料酒攪拌均勻。

5. 肉泥中加入土豆泥攪拌均勻。

6. 肉泥攤平，中間壓稍微低點。

7. 在中間打入一個雞蛋。 

8、 蓋上保鮮膜入鍋蒸10到15分鐘。 

9、 出鍋後淋上生抽，撒上葱花和紅椒碎即可

蒸肉泥

主料

瘦肉一兩

蒸肉泥的做法步驟

1、 瘦肉剁成泥加麪粉和少量水，放點點鹽.麻油，蒸飯時放飯上面，飯熟就可從了！超簡單！2. 熟啦！香嫩的瘦肉泥不卡喉嚨不嗑牙！