泡椒銀條的做法
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用料:泡椒30g,銀條500g。
做法:
1、將銀條沖洗乾淨瀝乾水分裝入碗中。碗中依照個人口味加入紅椒絲或青椒絲皆可,接下來加入鹽,葱絲與薑絲備用。
2、鍋中放入適量的油,等待油温升至八成熱的時候關火,趁熱澆入碗中。蓋上蓋子悶上一分鐘,攪拌均勻,一道好吃又下飯的涼拌銀條就做好了。
原料:銀條、薑絲、辣椒、茴香、香菜 調料:食用油、白醋、味精、鹽、糖
步驟/方法
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用温水將銀條沖洗後放入盤中
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薑絲、辣椒、茴香放入熱油中爆香
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澆至銀條上,加入適量的白醋、味精、鹽、糖拌勻即可食用。