葱油好吃嗎

應該是挺好吃的，用料為生油、葱末、鹽、味精。葱末入油後炸香，即成葱油。葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，產生特殊香氣，並有較強的殺菌作用，可以刺激消化液的分泌，增進食慾。用料為生油、葱末、鹽、味精。葱末入油後炸香，即成葱油，再同調料拌勻，為白色鹹香味。用以拌食禽、蔬、肉類原料，如：葱油雞、葱油蘿蔔絲等。