晚上滷肉要不要放在湯裏

晚上滷肉可以放在湯裏的，而且放一晚上味道更好一些，往冰箱裏冷凍的時候也要帶湯冷凍，吃的時候拿出來加熱跟剛滷出來的一樣鮮美

要放在湯裏！

那是因為將滷肉放湯味道會更好，還有就是滷肉浸泡在湯裏上面相當於一層保護膜來讓滷肉不變質，不變壞！