梭子蟹的肉吃起來粉粉的有酸味

梭子蟹的肉如果吃起來粉粉的還有酸味，就是因為我們放在冰箱裏冷凍的太久了，讓梭子蟹肉質滋生了大量的細菌導致的。

梭子蟹作為一種海鮮還是要儘快食用才會鮮甜，不管是冷凍還是冷藏都非常容易滋生細菌，從而造成梭子蟹的肉吃起來粉粉的而且發酸，這種情況千萬不要食用，以免對健康有害。